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Peluquería Francesa...

Un mélange de France et de Chili dans ce lieu mythique de Santiago : Peluquería Francesa - Boulevard Lavaud. On retrouve ce mélange dans leur cuisine, nos papilles se sont régalées et nous avons passé une très bonne soirée.

 Eklaprod Peluquería Francesa Santiago Chile

 

Le seul "hic" à tout cela et qui sonne faux par rapport à nos habitudes françaises : samedi soir à 19h30, la plupart des clients commandaient des croissants et chocolats chauds. Les chiliens ne dérogent donc pas à leur "once"; en-cas qui se sert entre 17h00 et 21h00. L'origine du terme vient du mot "aguardiente" (eau de vie) qui contient 11 lettres. A une certaine époque, les travailleurs indiquaient qu'ils allaient prendre une "once" en fin d'après-midi après le travail mais en réalité, ils allaient se prendre un petit verre d'eau de vie...

Eklaprod Peluquería Francesa Santiago Chile


Les quelques photos de la soirée sont dans la galerie photo Chili.


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